INGREDIENTES PARA A BASE: TM21
-150g de biscoite
-100g de manteiga
-50g de chocolate ao leite com amêndoas ou 50g de amêndoas e 40g de chocolate ou cacao em pó
PREPARAÇÃO
Triture os biscoitos e o chocolate vel 5 por 10 segundos. Coloque a manteiga e programe por 1.30 minutos, vel 5, 50º. Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
-250g de creme de leite
-200g de chocolate preto ou ao leite (eu fiz com o preto)
-300ml de leite
-75g de açúcar
-2 envelopes de coalhada
-profiteroles (podem ser congelados neste caso os …

INGREDIENTES:
- 1 Pacote de  Bolachas Maria (200 GR)
- 1 Lata de leite condensado (Aprox. 740-800 ml)
- 4 Ovos
- 1 Copo de suco de limão
- 90gr de manteiga
- 70 gr de açúcar
PREPARAÇÃO
Coloque as bolachas na Bimby e triture por alguns segundos vel. 5-7-9. Acrescente a manteiga, 3 minutos, temp. 80 e vel. 3. Despois coloque o preparado  no recipiente untado com manteiga ou óleo para não grudar.
Sem lavar o copo adicione o leite condendado, o suco do limão e as gemas, misture tudo na vel. 4, por 4 minutos. Depois de …

INGREDIENTES
150 gr de açúcar
casca de laranja e/ou de limão (a gosto)
150 gr manteiga (tira-la do refrigerador 1 hora e meia antes, para amolecer)
3 ovos
170 gr de farina peneirada
1/2 pacote de fermento químico (eu usei a marca Eroski)
1 colher de sopa de baunilha
uvas passas e damascos secos  (colocar em imersão no rum ou licor de laranja durante a noite)
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Pulverize o açúcar com as cascas 5-7-9, 30 seg. Coloque a borboleta e acrescente a manteiga com textura de creme e misture bem cerca de 50 …

INGREDIENTES
- 1 Kg de maça
- 2 ovos
- 100 gr. de farinha
- 200 g de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- Geleia de damasco

PREPARAÇÃO
Descasque e corte as maçãs, reserve algumas para a decoração. Coloque-as no copo e adicione todos os ingredientes. Triture em alta velocidade até ficar cremoso. Despeje em um recipiente untando com manteiga e decore com as maçãs reservadas, em fatias finas.
Ponha no forno a 200º por 10 minutos e depois baixe para 180º por mais 20 minutos, depende um pouco …